Menu - Zarzo

Lunch

Vrijdag tot en met maandag

Zarzo menu
5 gangen Zarzo menu	honderdveertig euro
6 gangen Zarzo menu	honderdachtenvijftig euro
7 gangen Zarzo menu	honderdachtenzeventig euro





Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen.

Donderdag tot en met maandag

Producto menu
Scheermes \| Kaviaar \| Pijnboompit
Rog \| Morcilla \| Truffel
Langoustine \| Bergamot \| Snijbiet **
Buikspek \| Kaviaar \| Santi Santamaria *
Wagyu A4 \| Schorseneer \| Pistache
Dame Blanche XXL


4 gangen	honderdtachtig euro
5 gangen *	tweehonderd euro
6 gangen **	tweehonderdtwintig euro

Zarzo menu
Gamba Roja \| Pompoen \| Mandarijn
Gele Biet \| Gevogelte Terrine \| Abrikozenpit
Mul \| Bospeen \| Sinaasappel
Buikspek \| Kaviaar \| Santi Santamaria**
Paling \| Carnaroli \| Koffie*
Hoender \| Citroen \| Mosterd
Kers \| Bergamot \| Burrata

extra kaas	supplement twintig euro
koffie- of theeservies	veertien euro vijftig


5 gangen, alleen te bestellen op de donderdag, zondag en maandag	honderdveertig euro
6 gangen*	honderdachtenvijftig euro
7 gangen**	honderdachtenzeventig euro

extra te bestellen: Het mooiste van de zee
Langoustine \| Kari Brest \| Snijbiet	supplement vijfendertig euro

IN PLAATS VAN
Het hoofdgerecht van het menu:
Wagyu A4 \| Schorseneer \| Pistache	supplement vijfendertig euro

Het dessert van het menu:
Kaas van Bourgondisch Lifestyle	supplement twaalf euro vijftig





Vermelde menu's zijn een impressie. Tijdens uw bezoek kunnen door dagelijkse verse aanvoer van producten mutaties in de ingrediënten en de gerechten voorkomen. Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen.

Beleef de bar bij Zarzo
Genieten aan de Chef's Table met z'n tweeën of juist met een groter gezelschap,
dat kan bij Zarzo!
Adrian en zijn brigade koken hier 8 típìco Zarzo gerechten waarbij u alles op de voet kunt volgen.


8 gangen menu: honderdnegentig euro

Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen.

De bar voor gezelschappen
Onze Chef's Table leent zich perfect voor gezelschappen tot en met 10 personen
Informeer gerust naar de mogelijkheden via info@zarzo.nl